Классическая кровянка

Колбаса кровяная — это блюдо, которое обожают в каждой украинской семье. Ее можно купить в магазине, но только у нас – рецепт кровянки домашней, которому уже два столетия. Точными ингредиентами и
23-07-2016, 08:17 196 0

Шашлык из утки от Аллы Ковальчук

Чтобы приготовить шашлык из утки по рецепту Аллы Ковальчук, вам не надо ехать на природу – все можно сделать на домашней кухне. Ингредиенты: утиная грудка – 400 г апельсин – 1 шт. соль – 10 г
4-06-2016, 07:47 216 0

Говядина с овощами и лапшой по-азиатски

Ингредиенты для говядины с овощами и лапшой по-азиатски 400-500 г говядины, 2 ч.л. тёртого имбиря, 4 дольки чеснока, 2 ст.л. + 0,3 стакана соевого соуса,
22-05-2016, 20:09 255 0

Курица по ресторанной технологии «Сувид»

Ваша курица при запекании в духовке получается сухой, жесткой и даже пригорает? Новая и усовершенствованная французская технология «Сувид» навсегда избавит вас от этих проблем! Сегодня
10-05-2016, 18:28 254 0

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно

Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное, получается очень вкусно! Филе куриное – 700 г Желатин быстрорастворимый – 30 г Паприка
27-04-2016, 21:18 244 0

Запечённая говядина в соусе

Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 3 шт. Гранат (большой) — 1/2 шт. Мука — 1 ст.л. Соль — по вкусу Говяжий бульон — 200 мл
25-04-2016, 18:59 198 0

Ливерная колбаса

Ингредиенты: куриная печень – 1 кг куриная грудинка – 1 шт. лук – 3 шт. морковь – 1 шт.
1-04-2016, 21:44 267 0

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто

Ингредиенты: Тесто: ●Мука – 8 стакана, ●Вода – 3 стакана, ●Соль – 2 ч.л., ●Сахар – 2 ч.л.,

Паштет из свинины

Нежный, кремовый, легкий, невероятно сытный, сочный, насыщенный мясным вкусом паштет. Ингредиенты: свинина — 700 г свежая грудинка — 350 г лук — 4 шт.
26-03-2016, 15:58 230 0

Домашние куриные колбаски

Ингредиенты: ✔ 500 гр куриного фарша ✔ 200 мл молока ✔ паприка сладкая 1 ч.л. ✔ соль, перец по вкусу
23-03-2016, 21:51 339 0

Печень по-царски

Ингредиенты: -пол килограмма куриной печени -пол стакана молока -пол стакана манной крупы -1 яйцо -пол стакана муки
20-03-2016, 22:58 291 0

Куриный холодец

Ингредиенты: - 1 большая курица. Можно добавить пару окорочков. - 1 морковь - 1 лук репчатый - 2 лавровых листа - 6-8 шт перца черного горошком
20-03-2016, 07:56 220 0